Elektrisch koken

Als u geen gasaansluiting meer heeft, kunt u ook niet meer koken op gas. U stapt dan over op elektrisch koken, bijvoorbeeld met een keramische of inductiekookplaat:

• Een keramische plaat wordt warm met hitte-elementen en brengt die warmte over naar de pan
• Bij inductie wordt niet de kookplaat opgewarmd, maar alleen de bodem van de pan. Zonder pan gaat de inductiekookplaat ook niet aan, dus zonder pan geen warmte. Koken op inductie is daarom heel energiezuinig, veilig en snel